Beschreibung
Ganze Braunhirsekörner eignen sich gut zum Keimen.
Vermahlen ist die Braunhirse ein hochwertiges Vollkornmehl. Sie kann dem Müsli, Säften oder Suppen beigemischt werden. Beim Kochen und Backen kann eine Teilmenge Mehl durch gemahlene Braunhirse ersetzt werden. Braunhirse vom Urkornhof gibt es auch fein gemahlen.
Verzehrempfehlung: Täglich 2 – 3 EL gemahlene Braunhirse